ДЕКАФ ГВАТЕМАЛА
Декофеинизированный кофе светлой обжарки из Гватемалы с нотами сухофруктов, карамели и выпечки
-
Кислотность3/5
-
Тело4/5
- в зерне
- под капельную кофеварку
- под чашку
- под турку
- под гейзер
- под кемекс
- под френч-пресс
- под аэропресс
- под пуровер
- Подробное описание
- Доставка и оплата
-
Отзывы (2)
-
Регион-
-
Степень обжарки-
-
Способ обработкиБез кофеина
-
Оценка SCA83,75
-
Высота произрастания1200-1400
-
РазновидностьМестные разновидности
-
Вкусовой профильсухофрукты, карамель, выпечка
Кофе Декаф Гватемала проходит процесс декофеинизации, который начинается, когда зерно помещают в паровую камеру, где удаляется серебристая оболочка, после чего зерна погружаются в родниковую воду. Как только кофе насыщается водой, его отправляют в экстракторы с этиловым ацетатом на 8 часов. Затем декофеинизированный кофе сушится в другой камере, чтобы достичь того же содержания влаги, что и до процесса.
Станция обработки Арича расположена в регионе Иргачеффе на высоте 1900–2100 метров над уровнем моря и обслуживает около 650 местных фермеров.
На станции сотрудники вручную сортируют поступившую партию, чтобы удалить недозрелые, перезрелые или поврежденные ягоды. Затем ягоды депульпируют при помощи дискового депульпатора, далее Кофе Декаф Гватемала ферментируют в течение 12–18 часов.
После ферментации парчмент промывают в чистой воде (в сортировочных каналах) и переносят сушиться на африканские кровати. Сушка длится примерно 12–15 дней (до достижения оптимального уровня влажности зерен).
Клиенты — юридические лица могут оплатить свой заказ путем перечисления денежных средств со своего счета на счет нашей компании.
На основании Вашего заказа мы сформируем счет на оплату и отправим его на указанный Вами электронный адрес.
Ваш заказ резервируется на 5 (пять) рабочих дней с момента выставления счета. В случае не поступления денежных средств по заказу в пятидневный срок на наш расчетный счет Ваш заказ снимается с резерва. Если Вы оплатили заказ, но средства не были зачислены в указанные сроки, пожалуйста, сообщите об этом нашим менеджерам.
Все необходимые для бухгалтерии документы (оригинал счета на оплату, УПД (универсальный передаточный документ), накладная) выдаются вместе с заказом при получении.
При оформлении заказа в пределах зон доставки (см.карту) на сумму менее 5000₽, стоимость доставки составит 500₽. Если сумма заказа больше 5000₽, привезём его бесплатно в пределах КАД. Доставка за пределы КАД будет бесплатной при заказе на сумму от 10000₽ (как вариант, возможен самовывоз)
Зоны доставки выделены на карте разным цветом, график и частота варьируются в зависимости от отдалённости того или иного района.
Заказы, оформленные до 16:00, будут распределены на ближайший день доставки, согласно графику. Заказы, оформленные после 16:00, могут быть перенесены на следующий за ближайшим день доставки, согласно графику.
Возможно оформление доставки через транспортную компанию (СДЭК), в этом случае доставка оплачивается Заказчиком индивидуально, по рассчитанной ТК стоимости.
Если Вы хотите забрать свой заказ самостоятельно, просим Вас обязательно оставить заявку на сайте, чтобы с Вами связался оператор или же оставить заявку, позвонив по нашему номеру телефона: 8 (812) 220-12-13, чтобы мы могли заранее подготовить для Вас заказ, заказать пропуск на территорию или же сообщить о возможных корректировках времени работы в связи с организацией производственных процессов.
-
11.09.2026
очень вкусно спасибо большое буду покупать еще
